Velg og vrak

Vi bruker kyllingbryst marinert i tikkamasala, med ekstra ingefær, hvitløk og chili

Kyllingfilet grillet i marinade av spanske krydder, hvitløk og persille

Ytrefilet av svin marinert og pannestekt,

serveres med mango, granateple og frisk koriander

servert på en seng av ruccola og toppes med pinjekjerner

Chili og hvitløksmarinert scampi, pannestekt og serveres i søt chilisaus, toppes med sesamfrø.

Du kan også velge miljøsertifiserte scampi

En sommerlig og frisk rett med mye syre og friske urter

Spanske kjøttboller med parmesanost og friske urter. Serveres i tomatsaus

Kjøttboller av lam, med frisk mynte og masse krydder. Serveres i tomatsaus

Falafel, kikertboller med friske urter, vegetarianerens alternativ til kjøttboller

En søt og syrlig salat med smørstekte kamskjell marinert i hvitvin, salat, appelsinfileter, granateple og granateplesirup

Entrecote marinert i arabiske krydder, stekes med masse løk, paprika og squash. Serveres med en frisk og syrlig sitrondressing

Denne er fylt med jarlsberg og blåmuggost

Ovnsbakt amadinepotet kledd med norsk spekeskinke

Potetsalat med rødløk, ertepeis, reddik, chili, kapers og friske urter i honning og sennepsvinagrette. 

Salat med tomat, agurk, rødløk, fetaost og oliven

Vi topper tomatsalaten med med fransk vinaigrette, tilsatt rødløk og frisk basilikum.

Vi topper tomatsalaten med med fransk vinaigrette, tilsatt rødløk og frisk basilikum.

Tomat og mozzarellaost lagvis, vi drissler olivenolje og frisk basilikum over

Litt fancy navn for krydret fetaost med tomat og rødløk

Friske grønne salatblader, serveres med nykvernet pepper og balsamicodressing

Libanesisk urtesalat med cous-cous, persille, mynte, chili, sitron, agurk, rødløk og tomat

Paprika, rødløk, squash, fennikel og små tomater marineres i chili, hvitløk, friske urter og sitron før de bakes i ovnen. Deretter blander vi inn hvetebulgur.

Vi griller chorizo, paprika, rødløk, squash, fennikel og små tomater med chili, hvitløk, friske urter og sitron.

I denne saligheta rører vi inn kokte kikerter

Spansk egge-omelett med potet og løk

Spansk egge-omelett med potet, løk og chorizopølse

Ris kokt på arabisk vis, toppes med korianderblader og frisk chili

Serveres med masse godt fyll. En stor munnfull i størrelsen. Velg mellom:

Tomat og rødløksmix

Tomat, rødløk og fetaost

Serranoskinke og parmesanost

Rekemiks med reker, mango, ingefær, chili og frisk koriander

Oliventappenade og grillet paprika

Gorgonzola og fersk fiken

Om du ønsker andre toppinger så bare spør!

Crostini med husets oliventapenade og paprikarull

Disse lekkerbiskene er søte både i smak og utseende

Damene på Hånes Lefsebakeri lager veldig gode potetlefser, av disse lager vi deilige lefseruller med mye godt fyll, velg mellom:

Spekeskinkerull – norsk spekeskinke med philadelphiaost, parmesanost, frisk salat, paprika, rødløk og pinjekjerne

Lakserull – røkelaks og avokadokrem med vårløk

Hjul av serranoskinke med grillet paprika, philadelphiaost, parmesanost, pinjekjerner, vårløk og ferskkvernet pepper.

Egg fylt med ansjos, kesam, basilikum og kajennepepper, en klassiker!

Her kombineres søtt og salt

Kalamata og Queen green med sten

Kikertpure med tahini (sesampaste), hvitløk, youghurt og frisk mynte

Pesto med basilikum, parmesanost, hvitløk og pinjekjerner

Hvitløksmajones med persille

Frisk, gresk yoghurtdressing med agurk og frisk mynte

Nybakt focacciabrød med rosmarin og maldonsalt

Godt modnet spekeskinke