(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){ (i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-84827790-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); !function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window,document,'script', 'https://connect.facebook.net/en_US/fbevents.js'); fbq('init', '118815705472550'); fbq('track', 'PageView');

Juletapas

Tapas med en julevri!

Pris per kuvert: 380 kroner

Består av:

Aioli

Hvitløksmajones med persille

O helga brie

Brie med ristede valnøtter og akasie honning

Ribbe med appelsin

Biter av ribbestykker i fivespice-marinade, serveres med appelsin-fileter

Albondigas

Spanske kjøttboller med parmesanost og friske urter. Serveres i tomatsaus

Julegrønnsaker

Ovnsbakt pastinakk, eple, løk og søtpotet med bulgur, kanel, tørkede tranebær og aprikos

Salat med pepperkaker og blåskimmelost

Søtt & salt -Crisps-salat, blåskimmelost, knasende pepperkaker, syltet rødløk, ristet pekannøtt og  akasiehonning. 

 

 

Langtidsmodnet spekeskinke

Godt modnet spekeskinke produsert her til lands

Saltbakte småpoteter

Dadler surret i bacon

Her kombineres søtt og salt

Honning og senneps glassert kyllingklubber

Kyllingkubber glasert med honning og sennep

BRØD

Nybakt focacciabrød med rosmarin og maldonsalt