Meze

-Tapas på midtøsten-vis- Maten er ikke sterk men har likevel mye smak! Spennende og annerledes!

Pris per kuvert 340 kroner

Alle våre retter sendes ut på flotte fat klar til oppvarming og servering. 
Ønsker du maten levert ferdig varmet er tillegget i prisen 300 kr pr selskap. Eventuell levering kommer i tillegg.

 

Se også våre andre menyer: Favoritten | God som gull | Kanapeer | Møte meny | SpanjolenTapas-lunsj | Velg og vrak 

Består av:

Shawarma

Entrecote marinert i arabiske krydder, stekes med masse løk, paprika og squash. Serveres med en frisk og syrlig sitrondressing

 

Kjøttboller av lam

Kjøttboller av lam, med frisk mynte og masse krydder. Serveres i tomatsaus

Krydrede kyllingklubber

Saftige krydrede kyllingklubber med smaker som cumin, røkt paprika og koriander. 

Falaffel

Falafel, kikertboller med friske urter, vegetarianerens alternativ til kjøttboller

Saltbakte småpoteter

Tabouleh

Libanesisk urtesalat med cous-cous, persille, mynte, chili, sitron, agurk, rødløk og tomat

Gresk salat

Salat med tomat, agurk, rødløk, fetaost og oliven

Shanklish

Litt fancy navn for krydret fetaost med tomat og rødløk

Hummus

Kikertpure med tahini (sesampaste), hvitløk, youghurt og frisk mynte

Oliven

Kalamata og Queen green med sten

Tzatziki

Frisk, gresk yoghurtdressing med agurk og frisk mynte

Aioli

Hvitløksmajones med persille

BRØD

Nybakt focacciabrød med rosmarin og maldonsalt

Pilaff-ris

Ris kokt på arabisk vis, toppes med korianderblader og frisk chili