tapas-lunsj
En meny som passer perfekt til lunsjsamlinger og seminarer. Ikke en komplett middag men en god lunsj.
Pris per kuvert 240 kroner
Alle våre retter sendes ut på flotte fat klar til oppvarming og servering.
Ønsker du maten levert ferdig varmet er tillegget i prisen 300 kr pr selskap. Eventuell levering kommer i tillegg.
Se også våre andre menyer: Favoritten | God som gull | Kanapeer | Meze | Møte meny | Spanjolen | Velg og vrak
Består av:
Albondigas
Spanske kjøttboller med parmesanost og friske urter. Serveres i tomatsaus
Scampi
Chili og hvitløksmarinert scampi, pannestekt og serveres i søt chilisaus, toppes med sesamfrø.
Du kan også velge miljøsertifiserte scampi
Lakserull
Vi fyller lefser fra Hånes lefsebakeri med røkelaks, avokadokrem og vårløk
Inneholder: Hvetegluten, melk og fisk
Ovnsbakte krydderpoteter
Kikertsalat med chorizo og ovnsbakte grønnsaker
Vi griller chorizo, paprika, rødløk, squash, fennikel og små tomater med chili, hvitløk, friske urter og sitron.
I denne saligheta rører vi inn kokte kikerter
Tomatsalat
Vi topper tomatsalaten med med fransk vinaigrette, tilsatt rødløk og frisk basilikum.
Oliven
Kalamata og Queen green med sten
Aioli
Hvitløksmajones med persille
BRØD
Nybakt focacciabrød med rosmarin og maldonsalt